Дракошарики

Традиционно навязала символов года. Причем, идея с теннисными шарами меня увлекла и я связала дракончиков на их основе.

А вот следующий год змеи. Прямо и не знаю, что буду делать )))))

Салат "Три причины"

Этот салат я изобрела на основе множества прочитанных мною рецептов. Он универсален, вариативен и нравится абсолютно всем. Скорее это основа салата, которая при добавлении туда тех или иных ингредиентов заиграет новыми вкусами.
Вот я вам и изложила три причины, по которым стоит его готовить.

Нам понадобится:

1 небольшой кочан пекинской капусты
(летом можно заменить салатными листьями,
только заправляйте перед подачей, иначе листья размокнут);

2 стебля сельдерея;

3 некрупных яйца;

50 граммов сыра «Нити» (сыр может быть абсолютно любой);

бальзамический уксус, соевый соус, любое растительное масло без запаха.

Три яйца взбиваем в миске с щепоткой соли, выливаем на сковороду и жарим плоский блинчик. Пока он остывает в большую емкость нарезаем капусту, сыр, сельдерей.
Яичный блинчик режем на кусочки или рвем двумя вилками, выкладываем в общую емкость. Начинаем заправлять. Тут можно и нужно ориентироваться на вкус. Я сначала добавляю соевый соус и уксус, перемешиваю, а потом подливаю растительное масло. Оно смягчает вкус бальзамического уксуса. Все. Салат готов. Можно подавать. Если вы сделали его заранее, перемешайте перед подачей. Заправка опускается на дно.

Тарт Татен (пошаговый рецепт)

Здравствуйте, дорогие мои гости!

Хочу поделиться с вами рецептом простого, но потрясающе вкусного яблочного пирога. На классический рецепт не претендую. Сама перечитала их множество. Предлагаю приготовить так, как готовлю сама. Поверьте, вы не пожалеете.

Зимняя радость

Комплект из шапки и шали-стола. Пряжа - шерсть. Ушло 5 мотков. Вязала в три нитки. Спицы - 4 и 5. Пуговицы сделаны из полимерной глины. Наконец я смогла показать (и увидеть сама), как выглядит комплект на подруге, для которой он был связан.

Тяжела и неказиста жизнь фотографа-садиста ))))

Мыло "Пробное"

К такому мылу я шла ровно год.  Даже не верится, что столько времени прошло с того момента, как я поняла, что можно изготовить мыло самостоятельно. И положить в него ровно то, что я хочу наносить на свою многострадальную кожу. Полгода изучала информацию. Скажу честно, поначалу голова лопалась от обилия нового. Да и с химией, как оказалось, проблемы. Хвала Интернету, есть и мыльные калькуляторы и отличные мастер-классы. Еще полгода собирала все необходимое. Помнится, в "12 стульях" Ильфа и Петров отец Федор мечтал открыть свой свечной заводик. И это сподвигло его на путешествие через полстраны. Мне, конечно, понадобилось меньше усилий, но ингридиентов и инструментов набралось на мини-мыловарню. И все это время мелькала предательская мыслишка: смогу ли, надо ли? Смогла. Надо. Мыло мылится. Не сушит, замечательно пахнет и радует. А что еще нужно от качественного мыла? Правильно! Разнообразия. Значит, эксперименты продолжаются ))))))

Домашняя ветчина